GSB I-san
ร้านริมทางแนะนำในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
P.House Bakery and Coffee
ร้านกาแฟ และเบอกอรี่ Home Made อยู่ข้างศูนย์เชฟโรเล็ตอำเภอวังสะพุง จังหวัดเลย ภายในร้านตกแต่งได้อย่าง สวยงามน่ารัก กว้างขวาง บรรยากาศดี..และสบายตา มีทั้ง กาแฟสด เครื่องดื่มต่างๆ มีขนมเค้กหลากหลายชนิด เมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้านคือขนมปังและขนมเค้ก ขนมสไตล์โฮมเมด เช่น เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กใบเตยมะพร้าวฝอยทอง เค้กชาเขียว มีขนมชูครีมชาโคลที่เป็นก้อนสีดำ ข้างในสอดไส้เบอเกอรี่
ที่อยู่ 349 ถ.ภูมิวิถี ซ.7/1 ต.วังสะพุง อ.วังสะพุง จ.เลย เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30 – 19.30 น. โทร : 0894451591
ร้านบอยเปาเปา ร้านซาลาเปา
ตั้งอยู่ถนนเส้นหลัง บขส. มหาสารคาม จะเห็นร้านสีชมพู ร้านเปิดขายทุกวันแค่ช่วงเช้า ตี 5 ถึง 7 โมง เมนูเด็ดทางร้าน คือ “ซาลาเปา” ซาลาเปาร้านนี้ จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือไส้ เยอะกว่าแป้ง ไส้ซาลาเปาจะเป็น ไส้หมูสับสูตรแต้จิ๋ว แต่จะใส่วุ้นเส้นเพิ่มขึ้นมา ส่วนขนมจีบก็จะมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ทำเอง สำหรับขนมจีบต้องสั่งล่วงหน้าก่อน 3 วัน ถึงจะได้ชิม
ที่อยู่ 58 ถ.ผังเมืองบัญชา4 จ.มหาสารคาม เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 05.00-07.00 น. โทร : 043725475
ก๋วยจั๊บไก่ ไพลิน
ข้าวเปียกเส้น หรือที่รู้จักกันดีในชื่อก๋วยจั๊บญวนได้รับ วัฒนธรรมการกินมาจากชาวเวียดนาม สำหรับเมนูเด็ดที่ต้องสั่งมารับประทาน นั่นคือ เมนูก๋วยจั๊บญวณ และก๋วยจั๊บรวมมิตร เส้นก๋วยจั๊บที่นี่ลวกได้เหนียว นุ่มกำลังดี น้ำซุปที่มีความหอม รสชาติกลมกล่อม สัมผัสถึงรสหวานที่ผ่าน การเคี่ยวมานาน ไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม แถมหนักเครื่องสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูยอ ไก่ฉีก น่องไก่ ตีนไก่ ที่รับประทานง่ายมาก เพราะทางร้านตุ๋นตีนไก่มาให้จนเปื่อย ใส่มาจนเต็มชาม ซดน้ำซุปร้อนๆ ที่ผสมกับกลิ่นหอมเจียวที่ทำสด ใหม่ ทั้งหอม และโล่งคอ
ที่อยู่ 93-95 ถ.ศรีณรงค์ ต.ในเมือง อ.เมืองอุบลราชธานี จ.อุบลราชธานี 34000 เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 – 20.30 น. โทร : 045256439
ส้มตำซาดิสม์
ร้านตั้งอยู่เยื้องๆ กับมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี เมนูที่มาถึงร้านแล้วห้ามพลาด คือ ส้มตำซาดิสม์ รสชาติ จัดจ้าน เหมือนขนพริกทั้งสวนมาอยู่ในจาน ตำปูปลาร้ากุ้งสด อีกหนึ่งเมนูแซ่บ คือ ต้มปลา ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายให้เลือกรับประทาน เช่น ปลาทับทิมเผา ไก่ย่าง ไข่ทรงเครื่อง หรือจะรับประทำนคู่กับส้มตำเพิ่มควำมแซ่บไปอีกระดับหนึ่ง
ทึ่อยู่ 189 ต.ธาตุ อ.วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี 34190 (ใกล้ ม.อุบล) เปิดให้บริกำรทุกวัน ตั้งแต่เวลำ 10.00 – 16.30 น. โทร : 0815432515
ร้าน อาฉี นมสด
ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามริมคลองสมถวิล เปิดมานานกว่า 10 ปี เป็นร้านอาหารและเครื่องดื่ม เปิดขาย 2 ช่วง เวลา 07.00 – 10.30 น. ขายอาหารเช้าประเภท ข้าวต้ม โจ๊ก ไข่กระทะ ก๋วยจั๊บญวน และ เวลา 17.30 –23.00 น. ประเภทนมสด ขนมปัง โดยเมนูแนะนำของทางร้านเป็น ข้าวต้มหมู ทานร้อนๆ ยามเช้า ก๋วยจั๊บญวนเส้น เหนียวนุ่มน้ำซุปกลมกล่อมและไข่กะทะร้อนๆ เครื่องดื่ม เข้มข้นดี
ทึ่อยู่ 43 ถ.ริมคลองสมถวิล อ.เมือง จ.มหาสารคาม เปิดบริการทุกวัน ช่วงเช้า 07.00 – 10.30 น. ช่วงเย็น 17.30 – 23.00 น. โทร 0897121777
เตี๋ยวเรือสายแข็ง
ต้องขอบอกเลยว่า คนที่ชอบความเผ็ด แซ่บ ไม่ควร พลาดร้านนี “เตี๋ยวเรือสายแข็ง” ก๋วยเตี๋ยวเรือครบสูตรอยุธยา แท้ๆรสชาติเข้มข้นที่มาแรง รสเด็ดไม่แพ้ใคร มีทั้งหมู..และเนื้อ น้ำซุปเข้มข้น เนื้อเปื่อยนุ่ม ลูกชิ้นอร่อย หมูหมักนุ่มลิ้น มีความเผ็ดให้เลือกระหว่าง สายอ่อนสะท้านใจ (เผ็ดน้อย) กับ สายแข็งสะท้านทรวง (เผ็ดมาก) ส่วนเมนูแก้เผ็ดมีทั้งกากหมูเจียวกรอบๆ แห้งไร้มัน และเกี๊ยวทอด อีกเมนูเด็ดของทางร้านที่อยากแนะนำ คือ ต้มเล้งรสแซ่บ เพราะใช้น้ำซุปของก๋วยเตี๋ยวเรือแทนน้ำซุปใสที่เคยเห็นทั่วไป รสชาติเข้มข้น
ที่อยู่ 85/11 หมู่บ้านไฮเทคไนท์บาซ่า ถ.ทหาร อ.เมือง จ.อุดรธานี เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 09.00- 16.00น. หยุดทุกวันที่ 16ของทุกเดือน โทร : 0885601179
แม่บงลอดช่องใบเตย
ร้านขนมหวานเล็กๆ ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองอุดรธานี เปิดขายทุกวันตั้งแต่ 6 โมงเช้าจนถึงเที่ยง “ลอดช่องใบเตย” ลอดช่องสีเขียวเส้นเล็ก หอมกลิ่นใบเตย สูตรโบราณตกทอดจาก รุ่นคุณยายคู่กับน้ำกะทิอบควันเทียน หอมหวาน เข้มข้น ราคาถุงละ 15 บาท ถ้าซื้อเป็นกิโลๆละ 200 บาทเท่านั้น นอกจากลอดช่องใบเตยแล้ว ทางร้านยังมีของหวาน อื่นๆ ให้เลือกทานได้อีกหลายเมนู เช่น สลิ่ม ทับทิมกรอบ ทานคู่กับน้ำกะทิสดและน้ำเชื่อมหอมๆ
ที่อยู่ ตลาดสดเทศบาลเมืองอุดรธานี ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 06.00- 12.00 น. โทร : 0955291415
จิ้งนำ นางรองขาหมู
เมนูเด็ดของทางร้าน คือ ขาหมู เป็นขาหมูที่ล้างทำความสะอาดมาอย่างดีและนำไปตุ๋นจนเปื่อย ราดน้ำตุ๋น รสหวานนำที่หอมกลิ่นเครื่องตุ๋นยำจีน ขาหมูทานคู่กับผักกาดดอง กินกับเครื่องเคียงกระเทียม พริก น้ำจิ้มพริกน้ำปลาสุดแซ่บ หรือจะทานกับหมั่น นอกจากเมนูขาหมูแล้วที่ร้านก็ยังมีเมนูนูอาหารตามสั่งอีกหลายอย่าง เช่นกระเพราขาหมู กระเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ต้มยำทะเลรวมมิตร ปลาบึกผัดฉ่า
ที่อยู่ 396-398 ถ. โชคชัย-เดชอุดม อ. นำงรอง จ.บุรีรัมย์ 31110 เปิดให้บริกำรทุกวัน ตั้งแต่เวลำ 07.00 -20.00 น. โทร : 044631473 หรือ 0817904808
ร้านครัวย่าแตน
ใครอยากกินหมี่กะทิอร่อยเด็ด ขอแนะนำร้านนี้เลย “ครัวย่าแตน” เป็นร้านข้าวราดแกงขึ้นชื่อในตัวเมืองนครพนม เปิดขายอาหารไทยพื้นบ้านและอาหารปักษ์ใต้สุดอร่อย ที่พร้อมเสิร์ฟทั้งขนมจีนน้ำยาและข้าวราดแกง มีให้เลือกหลากหลายเมนู อาทิ ลาบหมู คั่วกลิ้ง แกงหน่อไม้ใส่หมู หมี่กะทิ แหนมคลุก แกงขี้เหล็ก เป็นต้น เมนูที่พลาดไม่ได้คือ “หมี่กะทิ” ด้วยตัวน้ำกะทิที่มีการปรุงรสอย่างละเมียดละไม ใช้เครื่องแกงและวัตถุดิบอย่างดี ให้ทั้งกลิ่นและรสชาติที่หอมนุ่ม เผ็ดร้อนกำลังดี กินคู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ และผักสด
ที่อยู่ ถ.ริมโขง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครพนม เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 -14.00 น. โทร : 09 3620 2231
ธารา ผับ แอนด์ เรสเตอรอง
มีเมนูอาหารหลากหลายแบบให้เลือกกินทั้งอาหารไทย อาหารอีสาน จานเด็ดๆ ซึ่งลูกค้าที่มาต้องสั่งมาลิ้มลอง เช่น แกงเขียวหวานปลากรายสูตรโบราณ ปลาทับทิมธาราราดพริกซอสมะขาม หลนปูเค็ม ต้มไก่บ้านซอสมะขาม ขนมจีนผัด ยิ่งได้กิน กับข้าวหอมมะลิร้อยเอ็ด ที่หุงขึ้นหม้อร้อนๆ เม็ดนุ่มๆ
ที่อยู่ ถ.รอบบึงพลาญชัย ต.ในเมืองอ.เมืองร้อยเอ็ด จ.ร้อยเอ็ด เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-24.00น. โทร : 043512672, 0876419911
ราดหน้าฮ่องกง
ร้านตั้งอยู่ใกล้ตลาดเทศบาลอุดรธานี ที่ร้านมี 5 เมนูหลัก คือ ราดหน้าผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ โกยซีหมี่ และข้าวผัด รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ร้านนี้ใช้ผักคะน้าปลอดสารพิษ วัตถุดิบสด ใหม่ และทุกเมนูไม่ใส่ผงชูรส เป็นสูตรจากฮ่องกง และวัตถุดิบบางส่วนนำเข้ามาจากฮ่องกงโดยตรง เมนูที่อยากแนะนำอีกเมนูหนึ่ง คือ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ มีทั้งหมู ไก่ กุ้ง เส้นคั่วได้หอม มีปลาหมึกกรอบ วางเส้นเล็กๆ เคี้ยวกรุบๆ
ที่อยู่ 307/6ซ.สร้างหลวง ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี เปิดให้บริการ วันอังคาร –วันอาทิตย์ เวลา 09.00-16.00 น. โทร : 0839423818
เจ๊พงษ์ ลูกชิ้นทอด
ร้านเจ๊พงษ์ ตั้งอยู่บริเวณวงเวียนหอนาฬิกา หลังสถานีรถไฟ บุรีรัมย์ เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดคือ ลูกชิ้น หมูทอดกรอบ ลูกชิ้นที่ทอดมากรอบๆ ฟูๆ จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรพริกเผารสเด็ดที่เป็นสูตรเด็ดจากทางร้าน สำหรับ ท่านใดที่ไม่ทานเผ็ดทางร้านก็มีน้ำจิ้มสูตรที่ไม่ใส่พริกเผาไว้บริการเช่นกัน และเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของร้านลูกชิ้นแถบนี้ คือ การยืนกินนั่นเอง ลูกค้าจะยืนมุงหน้าร้าน และจิ้มน้ำจิ้มจากหม้อ พร้อมผักสดๆ ที่ทางร้านวางไว้ให้เลือกทานแบบไม่อั้น
ทึ่อยู่ 119 ถ.นิวาศ ต.ในเมือง อ.เมืองบุรีรัมย์ จ.บุรีรัมย์ 31000 (ใกล้หอ นาฬิกา) เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30 -17.00 น. โทร : 0891891946 หรือ 0885811828
Facebook : phong_frymeatball
ร้านซุ้มริมเขื่อน
ร้านต้นต้าหรับของเมี่ยงปลาสมุนไพร นั่นคือ ร้านซุ้มริมเขื่อน พิกัดของร้านอยู่ติดกับแม่น้ำโขง ทำให้ลูกค้าได้สัมผัสบรรยากาศสุดลูกหูลูกตาของริมแม่น้ำโขง อาหารของทางร้านมีให้เลือกหลากหลาย อาทิ ข้าวทอด ผัดฉ่าปลาคัง เมี่ยงปลาสมุนไพร ลาบปลาคัง เป็นต้น และเมนูเด็ดคือ “ปลาจุ่ม สุกี้ หม้อไฟ” ที่รสชาติน้ำซุปเข้มข้น หอมกลมกล่อม เสริฟ์มาพร้อมกับปลาแม่น้ำทั้งสดและ หวานที่ทางร้านคัดสรรมาให้ได้ลิ้มรส
ที่อยู่ ต. อาจสามารถ อ.เมืองนครพนม จ.นครพนม เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00น. โทร : 0821102390